大河网讯 7月25日，浣熊食堂在北京美团总部召开上半年优秀商家运营交流会，12家餐饮商家代表现场交流讨论配资10倍的公司，并发布“浣熊食堂2025上半年度食安优质品牌奖”。
据悉，自2024年底浣熊食堂启动试运营以来，以全链路可视可溯为运营原则，携手100多家品牌合作支持，已经初步形成稳定成熟的运营体系。自7月1日正式推出“浣熊食堂”品牌以来，相关关键词搜索量环比6月已上涨超40倍；浣熊食堂商家整体曝光量上涨164%，订单量上涨60%。截至目前，食安日记已持续累计更新上千条，每家门店每日保持不间断监督和记录。
此次发布半年度食品安全运营奖项，参照浣熊经营分体系、门店食品安全表现、经营时间、用户评价等维度综合评估，全聚德、唐宫、NOWWA挪瓦咖啡、LELECHA乐乐茶、田老师红烧肉、曼玲粥、米悦朝鲜族拌饭、窑鸡王、赫兴记、半亩良田、又一炖、德式餐吧综合评分领先，获得“食安优秀品牌奖”。
现场参会商家表示，与浣熊食堂合作半年多来，订单稳定增长，从后厨到餐桌为消费者提供了值得信任的美食，希望与美团加深合作开更多店。浣熊食堂方面则重申，会做好商家经营的小帮手，坚持不做自营、不与商家竞争，让食品安全表现优异的商家实现持续增长。
图为获奖商家在北京美团总部留念
商家：与浣熊食堂一道探索出了好模式 坚定不移开更多店
“非常感谢浣熊食堂给我们的支持，到目前为止，赫兴记已经入驻了四座浣熊食堂，还有一家正在办理执照。”赫兴记品牌创始人赫军先生表示，早在去年上半年，他就开始寻找像浣熊食堂一样的外卖店铺配资10倍的公司，虽然勘察过许多地方，但没有一家让他满意，总觉得厨房不够干净，害怕砸了自己堂食店的招牌。直到遇到浣熊食堂，不仅卫生满意，还有接洽人员的专业度都让他愿意尽快签约。“在浣熊食堂里的经营效果不错，我的认知就是跟对项目，做对我们该做的事儿。希望浣熊食堂越做越好，我们也能持续跟进。”
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